如何做好食品品牌策划?

来源:品牌设计知识  作者:尼高包装设计  时间:2020-07-27

民以食为天,食品行业一直都是一个有前途的行业,但是想在食品行业做得出色,也不是一件容易的事,需要进行全方位的品牌策划。下面深圳设计公司尼高就从品牌、产品、价格和渠道几个方面,给大家深刻剖析,如何打造有影响力的食品品牌。

食品品牌策划

一、品牌的影响力

品牌策划的关键,是要包装品牌,维护品牌形象,提升品牌知名度。众所周知,一线、二线品牌,产品销量高,容易卖出。三线、四线产品,不容易卖出,原因在于品牌的影响力。所以一定要打造一个属于自己的品牌,然后进行推广,提升品牌知名度。另外还要保护好自己的品牌,包括商标、包装、专利,这是自己的合法权益。

二、选择好的产品

品牌建立的同时,要选择好的产品,只有好产品才能让品牌持久发展。具体来说,主要有以下几个注意事项。

1、选择差异化产品

差异化产品具备很高的市场竞争力,很多企业忽略这一点,认为哪个产品好卖,就推出哪个产品,忙于和别人去竞争,以压低价格的形式出现,一开始会带来销量,但是随着同质化产品的增加,总有一天会被淘汰。打造差异化产品,其实产品的包装、设计、规格、卖点的差异化。

2、采用个性化包装

食品竞争也包括包装竞争,一个好的包装可以让自己的品牌形象大大提升,也是提高品牌核心竞争力的关键。具体包装的技巧,要根据自己的产品,进行合适的设计,一定要有个性,新颖。

三、控制好价格

品牌价格的策略也是营销策划要面临的问题,价格并非越低越好,不要试图通过超低价来吸引客户,毕竟贪便宜的消费者只有一小部分,很多人还是要看产品的品质的,如果将价格定得比市场价还低,产品质量,品牌形象都会被人怀疑。具体定价要结合产品的成本,在对市场进行充分调研后,最终做出判断。

四、挑选合适的渠道

食品经销的渠道是多样的,经销商要挑选适合自己品牌的渠道,不要想着铺满所有的渠道,结果大都不理想。比如商超、大卖场、便利店这些场所,并不适合所有的食品。

在网络普及的新时代,食品销售也呈现多样化,食品品牌策划的时候要充分利用好网络资源,借助网络平台,比如抖音直播,淘宝直播等方式,把自己的产品推广出去。